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那人生的轉折呀!

剛閱讀到一則報導,一家曾經是法國的國營電信公司(目前已是私營...

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那人生的轉折呀!

剛閱讀到一則報導,一家曾經是法國的國營電信公司(目前已是私營機構),當時為了讓公司獲利,必須想辦法解雇一大批,原本是終身俸,捧公家飯碗的員工,結局是有紀錄的35名員工,最終選擇了自殺一途。因高層明知無法合法解雇這些公職員工們,於是就將員工調離原單位,或讓他們的工作處境陷於困難,等於是硬逼迫他們自動離職。讀到這裡讓我回想起28歲那年,原本在一家非常喜愛的公司,擔任行銷企劃專員職務,沒想到某日因公司公司人事鬥爭,行銷企劃部 (或主管) 成了新派人馬的眼中釘,倒楣如我突然從行銷企劃職務,被調派到門市當收營員,工作變成了整理貨架、背貨號收營、會用刷信用卡刷卡機.....。

後來怎麼了?當然離職了!但離職前想了想自己的下一步是什麼?那時我問了自己一個問題「如果我還想繼續做企劃這個職務,那麼自己能力最薄弱的是什麼?」答案是「英語能力!」,所以下定決心要學好英文,把當時還停留在國中程度的英語對話水準,提升到可以進入國際公司的狀態。與母親商量後,她雖然不是很確定我這位「做事永遠是三分鐘熱度的死樣子」能有什麼搞頭,但她終究給了我金錢上的支助,讓我自己去選擇與安排到國外 (加拿大) 的進修計畫。

在加拿大進修了6個月回到台灣後,自己的英語對話程度與勇氣真的進步了,至少不是走進速食店只懂得要「BBQ Sauce」沾醬,連「Sweet & Sour Sauce」都沒勇氣說出口的窘境,後來確實也因為自己的英語口語會話能力,在尋找工作的境遇上有了更多選擇及改變,也因為無懼英文面試,而有機會進入國際前幾大4A廣告公司上班,用英語為客戶做廣告簡報。全因為這段國外的生活體驗,自己變得更獨立,看見不同文化差異,也讓思惟大幅跳脫固舊的新學習。

我想說的是,人生總會在某個莫名其妙的時間點,遇到你不想面對的鳥事,很多時候能幫得了你的人,真的只有自己!因為外人再多的幫忙,很多時候都改變不了你對你自己價值的認定。你可以是一位人人稱羨才貌出眾的人,但如果你認為自己醜、沒有信心,那些稱讚都是空虛也沒有意義的。每一個人都有其性格上的不完美,除了面對自己的不完美,你是否能有勇氣挑戰它、改變它?

初入職場,自己就是一個典型粗心大意,做事情丟三落四的員工,幾次面對自己因粗心所種下的果,開始檢討自己「我怎麼可以讓同一個錯誤出現好幾次?」,於是開始訓練自己的細心,磨練自己靜得下心把事情想清楚,把可能的前因後果都想透再行動,不要再聽到指令衝到戰場第一線,才發現忘了帶槍,或是連摳板機都不會,這樣只能走出壕溝,然後勇敢被亂彈掃射了吧!

所以每當自己決定去做一件事,就會用百分之百的努力、能力去「做好它、學會它」,在這過程裡誰的冷言冷語,不看好都會被我漠視,因為只有我懂得我自己的能力潛力在哪,我懂得如何專注地朝目標前進,畢竟喜歡看別人看笑話的人,還是需要花時間找笑話看,他們沒空努力,也看不到自己的缺點,而我自己則沒那個時間可以浪費在別人的框架裡。

踏上摸索甜點烘焙,或全新走進麵包製作這條路也都一貫如此,從開始的亂亂做、到依樣畫葫蘆的照著做,慢慢走到解構物理或了解化學性的做,唯有不懈鍛鍊自己的手藝,讓肌肉與肢體的動作成為自然,這樣別人當時的笑話,才會真的變成它自己的笑話。

從前花費了近18年的廣告企劃經驗,成了現今經營數位行銷與網站營運的堅實養分,我並沒有浪費掉它,只因當時札實走過每一步,那些留在身上的工作習慣、知識記憶庫裡或是思維判斷經驗,它們都是彌足珍貴寶貴的價值。

如果你也正經歷著某種迷惘,請你問問自己,你是否正在浪費你的時間、你是否正在枉費與生俱來的資質,然後再問問自己,你是否有勇氣改變它?讓我們一起加油,人生除了躲也躲不掉的壞運氣,有時也會伴隨著努力經營自己之後的幸運眷顧。


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About author
動手做烘培或料理這件事,在不萊嗯四十歲前可說是一片空白,進入職場後的十多年間,我所熟悉或從事的工作都一直圍繞在市場行銷或廣告企劃,工作之餘的嗜好是時尚流行,也經營過幾年的男性時尚網站,但就是與廚房完全沾不上邊。 2012年秋天從Montreal回到台灣,也就是在積極準備移民資料的那段時間,由最剛開始的打發時間、衝動的上網訂購了一台專業烤箱、仿照著食譜依樣畫葫蘆,這幾年來自己挖掘了一個過去從來沒有看到過的自己,我在不愉快的低潮時,躲進一個人的寧靜烘焙世界,找到平靜與單純的快樂,在想要與朋友分享喜悅的念頭興起時,我試著找一道烘培食譜來傳遞我的感受。在這些時間裡我逐漸地瞭解到,自己停止不了對事物的熱情與鑽研,
Cuisine是法文字義廚房 BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房,頻道創立於2015年10月。
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